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2018.9.20

「伊勢えびの浜焼き」、とってもおいしかったよ!

「秋のごちそうフェスタ2018♪」のおいしいイベントが、毎日開催された9月最初の連休。敬老の日の9月17日は、豪華な「伊勢エビの浜焼き」を大盤振る舞いです! 佐伯市蒲江で獲れた新鮮な伊勢えびを、自分たちで炭火焼にして味わえたんですよ〜。



当日お買い物をした500円以上のレシートか、パークプレイスメンバーズカードを持っていれば、誰でも参加可能。1人につき、伊勢えびの半身がもらえちゃうんです!

ママと2人分の伊勢えびをゲットしていたのは、ももよちゃん。

映画を見た帰りにたまたま受付の行列を見つけ、伊勢えびをゲットしてしまったというラッキーガールなんです。えびが大好きだそうで、「楽しみです!」と待ちきれない様子。さっそく七輪の上に伊勢えびをのせると、まだシッポが動いてる! 初めての伊勢えびにドキドキしながら、焼き上がりを待っていました。

この日用意された伊勢えびは、佐伯市蒲江産。とっても新鮮なので刺身でも食べられるんですが、この日は豪快に炭火で浜焼きに。

レアで食べるもよし、しっかり焼いてもよし。好みの焼き加減で食べちゃってください!

伊勢えびを焼きはじめると、たまらなくいい香りが漂ってくるんですね〜。センターステージの周辺は、おいしい香りで満たされていました。

パパが焼いてくれる伊勢えびを、今か今かと待っていた、みなとくん。大きなヒゲが気になっているみたい。ママも、「伊勢えびってすごいですよね。LINEで知って、行くしかない!と思って来ました」と、ニコニコ笑顔で焼き上がりを待っています。

焼きあがった伊勢えびを笑顔でほおばっていたのは、ゆあちゃん。

パパが焼いてくれた伊勢えびをパクリと食べて、「はじめて食べた。おいしい!」と、ニコニコです。その表情がとっても幸せそうで、おいしさが伝わってきたよ〜。特に「ミソのところがおいしかったよ」と、グルメなコメントも。半身の伊勢えびを、あっという間に平らげていました。

ママがほぐしてくれた身を夢中で食べていたのは、はやとくん。

モグモグと無言で食べて「おいしかった!」と、一言。柑橘も大好きだというはやとくん。一人で半身の伊勢えびをきれいに食べきった後は、添えられていたカボスにもかじりついて、完食していました。食べっぷりがいいね〜。

13:30〜は、伊勢えびのさばき方教室も開催。

今回の新鮮な伊勢えびを提供してくれた『かまえインターパーク』の洲本さんが、目の前で実演しながら教えてくれます。細かいポイントも丁寧に教えてくれるので、子どもたちもチャレンジ。

すごい。きれいに身が外れてる!

みんな伊勢えびを触るのは初めて。でも、なかなか上手にできていますよ〜。

最後は、お皿に盛りつけて完成!

とっても上手に盛りつけていたのは、あきらくん。

「テレビで調理しているのを見たことがあったんだよ」と、さばくのもとっても上手だったんです。そして、自分がさばいた伊勢えびの刺身を食べてみると…「おいしい!」 そりゃそうだよねぇ、見るからにおいしそうだもん。新鮮な伊勢えびの刺身を丸ごと1匹なんて、うらやましすぎる! お父さんとお母さんと一緒に、仲良く食べてね〜。

この日は「敬老の日」だけあって、おじいちゃんやおばあちゃんと一緒に参加している人も多かったんです。

えんどうさんは、ビール持参で参加!

事前に情報を仕入れていた娘さんご夫婦と一緒に、仲良く七輪を囲んでいます。娘さんの準備は完璧で、ビール以外に七味唐辛子も持参していました。ビールが大好きという84歳のえんどうさんは、とってもお元気。「魚も大好き」だそうで、天気のいい昼下がりにビール片手に伊勢えびの浜焼きを味わうなんて、もうサイコーですね!

パークプレイス大分の「秋のごちそうフェスタ2018」は、まだまだ続きますよ〜。10/31(水)までは、グルメクーポンも実施中。こちらもぜひチェックして、お得においしい秋を楽しんでくださいね。

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