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2017.11.3

焼き芋、お鍋!冬に恋しいあったかグルメ

朝晩が冷え込むようになり、冬の気配を感じます。こんな時期こそ、あったかい食べ物が恋しくなりますよね。そんな冬にうれしいニューショップ『焼きいも専門店 ふじ』がオープンしました!

東京世田谷に店を構える『焼きいも専門店 ふじ』は、なんと支店第一号として、九州大分に初上陸!

毎朝全国から選りすぐりの新鮮なさつまいもを焼いているという『焼きいも専門店 ふじ』の周りは、食欲をそそるいい香りが漂っています。

店頭には様々な種類の焼きいもがズラリ。黄金色が美しい、ねっとりした食感と強い甘みの「安納芋」は定番人気。価格はSサイズ・250円(税込)~。

『焼きいも専門店 ふじ』では、190度で50分以上じっくり焼くことで、本来持つ甘さを引き出しているそう。家庭と違って、プロが焼いた焼きいもはまた格別なんです!

おすすめは、九州ではここでしか手に入らない貴重な品種「ハロウィンスイート(写真左)」500円(税込)、「シルクスイート(写真右)」500円(税込)。

鮮やかな橙色が美しい徳島産「ハロウィンスイート」は、最新の品種で、かぼちゃのような風味が特徴。ねっとりとした食感、豊かな甘みで、これまでの常識が覆されちゃうかも! 近年注目を浴びている「シルクスイート」は、ホクホク感も残しつつ、なめらかな舌触りと上品な甘さ。

こちらは圧倒的な甘さを誇る「紅はるか」Sサイズ・250円(税込)~。

加熱するほどに糖度が増すという「紅はるか」は、最近スーパーでもよく見かける品種ですが、専門店で焼いたものはすっごく甘~い! 柔らかいのでお子さんも食べやすいはず。

いろいろ味比べするのも楽しいですよ~。

ほかにも、さっぱりとした甘さと紫色が特徴の「パープルスイートロード」400円(税込)や、ホクホク感を存分に楽しめる焼き芋の王道「紅あずま」300円(税込)「鳴門金時」500円(税込)など、定番から変わり種までいろんな味わいのさつまいもが用意されています。
「いもはそれぞれ形が異なるので、お客様がオトクにお買い物できるように心がけています」と店長さん。ぜひ、一度ご賞味くださいね!

■焼きいも専門店 ふじ ページはこちら

冬にうれしいあったかグルメといえば…お鍋! 大分県産のフレッシュな野菜が充実している『わくわく広場』では鍋コーナーが登場しました。肉厚でジューシーな豊後大野産のしいたけや鮮やかな色合いが美しい白ねぎ、ぎっしり葉が詰まった白菜など、野菜は農家直送なのでとっても新鮮。

「辛子めんたい鍋スープ」376円(税込)は昨年度鍋つゆ人気ナンバーワン。明太好きは見逃せません。体にやさしい「糀鍋スープ」430円(税込)「糀鍋スープ生姜とゆず」376円(税込)は女性に人気。ほかにないこだわりの鍋つゆがあれば、いつもの食卓もちょっと新鮮でうれしいですよね。

「鍋の具にあともう一品!」…そんなときは薄くスライスされたお餅「しゃぶしゃぶもち」300円(税込)はいかがでしょうか。

3~5秒ほどしゃぶしゃぶすると、とろりと柔らかくなり、おいしくいただけます。ほかにも豚肉や鶏肉などフレッシュなお肉もあるので、『わくわく広場』でお鍋の材料は全部そろいますよ。

さらに、ぽん酢だけでも、こんなに全国から集めたこだわりのものが!

気になる商品をゲットして、鍋パーティーを楽しんでくださいね♪

こちらのあったかグルメもぜひお試しあれ。オープン以来人気の「味麺工房 宮武讃岐製麺所 カレーうどん」。のどごしのいい讃岐うどんとやさしいカレーの味わいを楽しめます。

インスタント麺と同様に作るだけなので簡単。豚肉や野菜をいためてのせれば豪華な一品に!

■わくわく広場 ページはこちら

どんどん寒くなりますが、パークのあったかグルメで、心身ともにあったまって疲れを癒してくださいね♪